Un cuchillo de caza es la herramienta fundamental para el cazador. Pero, como todas las familias de cuchillos, existen varios tipos de cuchillos de caza. En este artículo vamos a contarte cuáles son y sus características ¡Sigue leyendo!
Tipos de cuchillos
Cada tipo de cuchillo de caza tiene distintas particularidades. La elección de cualquiera de ellos va a depender, específicamente, del uso que se le quiera dar. A continuación, te presentamos las categorías que existen:
Cuchillos de remate
Se utilizan, como su nombre demuestra, para matar a la presa una vez que está herida por la caza. Estos cuchillos poseenuna hoja robusta y ancha, la cual tiene una longitud considerable. Su punta aguzada favorece la penetración y cuenta con excelentes filos para garantizar su alcance. Además, dispone de una adecuada empuñadura y una guarda suficiente para evitar que la mano resbale hasta la hoja y provoque heridas graves. Es un cuchillo que debe ser usado únicamente por cazadores expertos.
Cuchillos de desuello o desolladores
Esta herramienta está diseñada para quitarle el cuero más duro y grueso a la presa.
Cuchillos despellejadores
Cumplen la misma función que los desolladores: quitar el cuero de la presa. Pero este cuchillo se utiliza con animales más pequeños y livianos, ya que estos tienen una piel más fina.
Cuchillo descabezador
Este cuchillo es específicamente para cortar la cabeza de la presa que luego se convertirá en el “trofeo” del cazador.
Cuchillo Bowie
Este clásico cuchillo tiene un gran porte, con defensas dobles y con hojas de gran espesor.
Cuchillo Gerber: su historia
Dentro de la familia de cuchillos de caza, se puede distinguir a los cuchillos Gerber. Esta reconocida marca tiene una enorme trayectoria y aquí vamos a contarte un poco de ella.
Todo se remonta al año 1910, cuando la familia Gerber fundó una empresa de publicidad en Portland, Oregón. Durante unas vacaciones, y al mismo tiempo que trabajaba para el negocio familiar, Joseph Gerber envió por correo veinticuatro juegos de cuchillos de cocina a sus clientes. Los cuchillos estaban hechos a mano y lograron alcanzar una fuerte popularidad. En 1939, el minorista de catálogo Abercrombie & Fitch le pidió a Gerber más de estos cuchillos para vender en su catálogo. Ese mismo año, Gerber fundó Gerber Legendary Blades.
En 1966, la empresa se trasladó a una nueva sede en Tigard, Oregón y en 1987 la empresa finlandesa Fiskars compró la empresa privada. Chad Vincent fue contratado como director ejecutivo en julio de 2001. En
octubre de 2003, la compañía brindaba empleo a trescientas personas, tenía ingresos cercanos a los cien millones de dólares y era el segundo vendedor líder de multiherramientas en los Estados Unidos después de Leatherman, otra empresa con sede en el área de Portland.
Según el sitio web de Gerber, ellos son el “mayor proveedor de cuchillos y multiherramientas para las fuerzas armadas de los Estados Unidos”. Esta afirmación se puede corroborar con varios de los cuchillos disponibles
comercialmente, como por ejemplo el LMF II Infantry, el cual tiene una espiga parcial en vez de una completa; esta anatomía sirve para evitar descargas eléctricas, ya que el cuchillo fue diseñado para liberar a los pilotos de aviones derribados.
Estos productos son conocidos por su versatilidad, durabilidad, facilidad de uso y excelente ergonomía.
Modelos de cuchillo gerber
Cuchillos de hoja fija:
- Gerber Guardian: es un cuchillo de arranque diseñado por el fabricante de
cuchillos Bob Loveless. - Gerber Mark II: es un cuchillo de combate.
- Cuchillo Gerber LMF II Infantry
- Gerber 31-001901 Bear Grylls Ultimate Pro
- Cuchillo Gerber 22-41121 Prodigy Survival Knife
- Gerber Blackie Collins Clip-lock Diving Knife: es un cuchillo de buceo
con clip. - Gerber Strongarm
- LMF II ASEK: es un cuchillo de supervivencia y escape de la tripulación aérea. Las serraciones que tienen estos están pensadas para que los miembros de la tripulación del vehículo corten el relativamente fino fuselaje de metal de un helicóptero o de un avión que se estrelló. Estos cuchillos, que incluyen los dientes de sierra funcionales, presentan longitudes
variables de la hoja
5 mejores cuchillos gerber 2022
Gerber StrongArm Cuchillo de hoja fija, Negro
- Cuchillo robusto para todas las actividades al aire libre, de caza y de supervivencia, Ideal para varios trabajos de corte o tallado
- Cuchilla recta y afilada de acero inoxidable (12,2 cm) con revestimiento cerámico, La cuchilla y el mango están forjados de una sola pieza
- Mango antideslizante de goma y nylon para un agarre seguro en cualquier situación, Útil ojal para cordón, El extremo del mango puede ser usado como cabeza de martillo
- Práctica funda de cinturón de nailon con cierre de seguridad para almacenamiento sin bamboleo ni traqueteo
- Contenido: 1 x Gerber Strongarm Survival Knife, 1 x Funda, Longitud de la hoja: 12,2 cm, Longitud total: 24,8 cm, peso: 309 g, Material de la hoja: 420HC, Color: negro, 31-003654
Gerber 1027861 Gator - Cuchillo con vaina de nailon, color negro
- Robusta cuchilla de acero inoxidable para todas las actividades al aire libre, ideal para diferentes trabajos de corte o para tallar.
- Hoja de acero inoxidable afilada (10,2 cm) con bandeja para el pulgar para proteger contra deslizamientos, hoja y mango forjado de una sola pieza.
- Mango ancho de plástico reforzado con fibra de vidrio para una sujeción firme en cualquier situación, incluso con lluvia.
- Práctica funda de piel americana de alta calidad con cierre seguro.
- Contenido del envío: 1 x Gerber Gator Premium Fixed Blade, 1 x Holster, longitud de la hoja: 10,2 cm, longitud total: 22,9 cm, peso: 295 g, material de la hoja: CPM S30V, 30-001083
Gamo Outdoor Strongarm HF Cuchillo Serrado de Caza, Unisex Adulto, Negro, Talla Única
- Strongarm Cuchillo de alta calidad
- Hoja fija negra
- Serrado
Gerber Cuchillo con funda de nailon, Longitud de hoja: 9,22 cm, Moment Fixed Blade Knife, 31-003617
- Un robusto cuchillo multiusoS para actividades al aire libre, Ideal para la caza y para varios trabajos de corte o tallado
- Hoja afilada Drop-Point hecha de acero inoxidable (9,22 cm) con apoyo para el pulgar para proteger contra resbalones, Hoja y mango forjados de una sola pieza
- Mango ancho de nailon con cubierto de goma antideslizante para una sujeción firme en cualquier situación, Incluso bajo la lluvia
- Práctica funda de nailon con cierre de seguridad para almacenamiento sin bamboleo ni traqueteo
- Contenido: 1x Gerber Moment Fixed Blade Knife, 1 x Funda, Longitud de la hoja: 9,22 cm, Longitud total: 21,9 cm, Peso: 204 g, Material de la hoja: 5Cr15MoV, 31-003617
Gamo Outdoor Strongarm HF Cuchillo de Caza, Unisex Adulto, Negro, Talla Única
- Strongarm Cuchillo de alta calidad
- Hoja fija negra
- Borde fino
Multiherramientas:
Center-Drive
Es una multiherramienta conocida por sus alicates de apertura automática y su destornillador.
Suspension Multi-Plier:
Es una multiherramienta de apertura de mariposa.
Truss
Es una herramienta multi-abertura de la mariposa y el sucesor de la Suspension Multi-Plier.
Suspension-NXT
Es una multiherramienta de apertura de mariposa y sucesora de la Suspension Multi-Plier.
¿Para qué sirven las acanaladuras del cuchillo de caza?
La variedad en las hojas de cuchillos de caza es enorme. Hay muchos que presentan acanaladuras y aquí te contamos qué función cumplen.
Esos canales tienen dos ventajas: por un lado, ofrecen una mayor resistencia por los ángulos que se crean en la estructura y, por otro lado,ahorran peso.
Ventajas del cuchillo de caza
Una ventaja de estos cuchillos es su composición liviana. El peso de la herramienta puede oscilar entre los 30 gramos y los 500 gramos, por lo que resulta cómodo de manipular.
El objetivo principal del cuchillo de caza es ser eficaz y conciso en los cortes. En lo que respecta al tamaño y la forma general del cuchillo, la elección se hará según la mano del cazador y la forma que sea más práctica para él.
¿Qué tener en cuenta para elegir los mejores cuchillos de caza?
Es primordial elegir el cuchillo perfecto para ti. Por ese motivo, te vamos a comentar algunos aspectos que puedes tener en cuenta para hacer la elección correcta.
Algo a lo que debes prestar especial atención es a los diferentes tamaños de mangos y hojas. Aquellos cazadores que tienen manos pequeñas deberían comprar los modelos más pequeños. Por el contrario, las personas con palmas grandes deben optar por modelos más grandes.
Otra cuestión que debes considerar son los distintos niveles de curvatura en el cable. Esto es, únicamente, una cuestión de comodidad.
Otro factor que no influye en el uso pero sí es interesante es el color del cuchillo. En el mercado hay una larga lista de colores entre los que podemos elegir según nuestro gusto y preferencia.
Fundas para cuchillo de caza
Cuando se trata de estos cuchillos, es necesario hablar de la funda también, ya que es un accesorio elemental.
Si bien existen diversos materiales para la funda del cuchillo, el cuero es el más elegido entre los cazadores. Más allá de todas sus ventajas, debemos recordar que cuando se moja, el cuero tarda más tiempo en secarse que otros materiales, como los sintéticos, ya que estos no dejan pasar la humedad.
Es fundamental, en todas las situaciones, tomar las precauciones de seguridad necesarias para el cazador.
