En esta ocasión vamos a presentarte a los cuchillos Cuisinart. Si eres amante de los cuchillos, seguramente ya los has oído nombrar. Y si no es así, esta es la oportunidad indicada para conocerlos ¡No te lo pierdas!
Cuchillos Cuisinart: grandes aliados en la cocina.
Los esencialmente, son cuchillos de cocina, como su nombre bien lo expresa. Cada uno de ellos se destaca por su innovación y por su excelencia en el corte.
Estas herramientas son de acero inoxidable de calidad profesional Cuisinart Advantage. Cada uno de ellos posee un revestimiento antiadherente de punta, lo que facilita el corte y permite la codificación durante la preparación de alimentos con el fin de evitar la contaminación cruzada. Todos estos cuchillos premium vienen con protectores de cuchillas que hacen juego con sus respectivos colores juego y, también, asas ergonómicas.
Características generales:
- Cuchillo de acero inoxidable de alta calidad.
- Revestimiento antiadherente para cortar fácilmente.
- La codificación de colores reduce el riesgo de contaminación cruzada durante la preparación de alimentos.
¿Para qué sirve tener cuchillos de colores?
Si eres una persona muy organizada, el tema de los colores te encantará. Es una forma simple y divertida de recordar para qué utilizamos cada cuchillo en nuestra cocina. Es decir que cada color tiene como finalidad usar ese cuchillo para un alimento determinado únicamente, y no para otros.
¿En qué nos beneficia? Fácil: esto ayuda a que los olores que puedan quedar en el cuchillo no contaminen los sabores de otras comidas. Y, sobre todo, nos
ayudan a evitar la contaminación cruzada. Los cuchillos de cocina de colores no solo tienen lindos diseños; además, podemos utilizarlos para decorar nuestro espacio de cocina y, principalmente, nos ayudan a tener una mejor organización al momento de preparar los más ricos platos. Aquí te dejamos una idea sobre cómo utilizar los colores:
- Blanco para lácteos o panadería.
- Color amarillo para avícolas.
- Color verde para frutas y verduras.
- Negro para multiusos.
- Color azul para pescados y mariscos.
- Color rojo para las carnes rojas.
La lista mencionada es solo una sugerencia para cuidar nuestros utensilios de cocina. Tú puedes hacer tu propia elección de colores.
- Cuchillo de acero inoxidable de alta calidad.
- Revestimiento antiadherente para cortar fácilmente.
- La codificación de colores reduce el riesgo de contaminación cruzada durante la preparación de alimentos.
Mejores cuchillos de la marca Cuisinart
A continuación, te dejamos algunas opciones de set de cuchillos para que comiences a equipar tu cocina con herramientas de calidad:
Cuisinart, Juego de cuchillos de cocina de 15 piezas con bloque de cubiertos, mango hueco, C77SS-15PK
- Rendimiento superior: 15 cuchillas de acero inoxidable de alto carbono de Cuisinart para precisión y precisión
- Control total: refuerzo fuerte y duradero para una estabilidad y control perfectos. Cuchillos ligeros que rebanan, tallan y pican, también fáciles de limpiar
- Bien construido: cuchillas cónicas de precisión que se estrechan gradualmente a un borde extremadamente afilado y fino. Mango de acero inoxidable ergonómico que proporciona comodidad y estabilidad
- El juego incluye: cuchillo de chef de 8 pulgadas, cuchillo de rebanar de 8 pulgadas, cuchillo Santoku de 7 pulgadas, cuchillo de utilidad dentado de 5.5 pulgadas, cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas, cuchillo de pelar de pico de pájaro de 3.5 pulgadas, cuchillos de carne de 4.5 pulgadas (6), acero de afilar de 8 pulgadas, casa multiusos TiTiTiTiTiTiTiTiBloque
- Garantía de por vida: los cubiertos Cuisinart están garantizados para estar libres de defectos en material y mano de obra bajo uso doméstico normal a partir de la fecha de compra original durante toda la vida útil del comprador original. Consulta la documentación del producto a continuación
Cuisinart ventaja, 12 piezas
- Cuchillas de acero de alta calidad
- Color coding reduce el riesgo de una contaminación cruzada durante la preparación
- Revestimiento antiadherente de color para fácil cortar
- conscious Hues de Style
- Con fondo Protector de la hoja y empuñaduras ergonómicas
Cuisinart C77SSB-12P Colorpro - Juego de cuchillos, color negro
- Color negro.
- Juego de 12 piezas.
- Cuchillo de cocinero de 20 cm.
- Navaja de 20 cm.
- Cuchillo servilletero de 14 cm.
¿Qué debemos tener en cuenta para elegir un buen juego de cuchillos de cocina?
Mango o agarre
Para sentirnos cómodos usando un cuchillo profesional, debemos encontrar uno que nos resulte fácil de manipular. Para lograr esta comodidad, es necesario que la herramienta sea ergonómica y que esté remachada para que el agarre sea perfecto y sencillo. Los mangos pueden ser de plástico, de acero o de madera y la elección va a depender exclusivamente del gusto de quien lo va a usar. Lo ideal, en todos los casos, es probar el mango antes de realizar la compra y ver cómo se siente en nuestra mano.
Hoja del cuchillo
Lo primero que debemos hacer es fijarnos en la hoja del cuchillo ya que la hoja es lo que nos permite realizar cortes de manera sencilla y profesional. Las hojas más comunes que podemos encontrar son las de acero o las de cerámica.
En cuanto a los precios, en el mercado podemos encontrar gran variedad. Generalmente, varían de acuerdo al material y por eso existen para cada gusto y bolsillo. Entre las opciones podemos encontrar cuchillos de titanio, que son más ligeros que los de acero, tienen la particularidad de que no se oxidan y evitan que queden bacterias en la hoja.
Peso
Es esencial que el cuchillo que vamos a adquirir sea liviano, ya que, de esta manera, será mucho más fácil el manejo cuando cortemos, piquemos o
troceemos cualquier alimento. Debe tener un peso ligero y equilibrado para que se pueda emplear con mayor rapidez y exactitud.
El revestimiento que tienen de color es un antiadherente de vanguardia que permite cortes más fáciles y evita la contaminación de sabores. Por
ese motivo, se recomienda usar un color para cada tipo de comida.
Para acabar…
La mayoría de juegos de cuchillos de colores Cuisinart están revestidos de cerámica de alta calidad. También cuentan con bordes de corte de acero inoxidable de calidad profesional y poseen un recubrimiento antiadherente de cerámica que facilita aún más el corte. De esta manera, las cuchillas permanecen afiladas por más tiempo. El recubrimiento antiadherente está convenientemente coloreado, lo que permite la codificación de los colores durante la preparación de los alimentos; esto evita la contaminación cruzada.
Todos los set se presentan con protectores de hojas para mayor seguridad.
Ahora que ya tienes varias reseñas de estos cuchillos excepcionales, ¿Qué esperas para probarlos en tu cocina?